菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。種植方法如下：

1、種植時間

       菜心屬于一年四季都能夠種植的品種，但是在每年的3月以及8-9月播種，能夠提高菜心的發芽率和存活率，在3月份播種時，首先要確保土壤已經解凍。

2、播種方法

       四季菜心的根系比較淺，吸收能力差，所以在播種前要先給土壤施足底肥，然后挖出一條深3-4厘米的溝，將種子均勻的撒進溝里，再覆蓋一層薄土，出苗后按照25厘米左右的間距進行間苗。

3、種后管理

       四季菜心在生長過程中對水分的需求量大，每隔7天左右要澆一次水，除此之外，還要為其追施有機肥，為了減少養分過度消耗，每次采收完四季菜心之后，可以將施肥與除草結合進行。

4、注意事項

       在養護四季菜心的過程中，容易感染卷葉蟲、菜蚜蟲等蟲害，可以先將染病的葉片摘除，再使用敵百蟲或者吡蟲啉進行殺菌消毒，另外為了保證四季菜心的口感和質量，采收前半個月不能噴藥。